Der Benjamin Chapman 7 Years Old Small Batch Whiskey 45% ist ein außergewöhnlicher kanadischer Small Batch Whiskey, der zwei unterschiedlich gereifte Getreidewhiskeys zu einer präzise abgestimmten Komposition verbindet. Der Blend besteht aus 51% zehn Jahre gereiftem Canadian Rye Whiskey und 49% sieben Jahre gereiftem Canadian Prairie Wheat Whiskey. Der Roggenanteil wird mit reinem Gletscherwasser aus den nördlichen Rocky Mountains in traditionellen Pot Stills destilliert und anschließend mehr als zehn Jahre in ausgekohlten Weißeichenfässern gelagert. Der Weizenwhiskey entsteht dagegen in kontinuierlichen Triple Column Stills und reift mindestens sieben Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Durch diese Kombination treffen würzige Roggenstruktur und weiche Weizenkomponenten aufeinander.

Mit 45% Alkoholgehalt präsentiert sich der Benjamin Chapman Small Batch Whiskey kraftvoll und gleichzeitig bemerkenswert geschmeidig. Vanille, Zimt und pfeffrige Würze werden von Karamellapfel, dunkler Schokolade und Ahornsirup ergänzt, während weißer Schokolade und Crème brûlée die weichere Seite des Weizenwhiskeys unterstreichen. Der Name Benjamin Chapman nimmt Bezug auf eine geheimnisumwobene Persönlichkeit, deren eleganter Stil auch das Flaschendesign prägt. Die 0,7-Liter-Flasche mit facettierter Form erinnert an einen klassischen Whiskey-Tumbler, während goldene Details und die eingravierte „BC“-Signatur den hochwertigen Auftritt abrunden. Damit verbindet dieser 7 Jahre gereifte kanadische Whiskey aufwendige Getreidekomposition, lange Fassreifung und markantes Design.

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