Brotginsky Gin ist eine einzigartige Spezialität aus Oberösterreich, die sich durch eine besonders nachhaltige und kreative Herstellung auszeichnet. Die Basis dieses außergewöhnlichen Gins bildet getrocknetes und zerkleinertes Altbrot der Bäckerei Aschauer, das in einem innovativen Upcycling-Prozess von Josef Farthofer, einem Biobrenner, weiterverarbeitet wird. Diese Methode erinnert an Gin, jedoch mit einer eigenen, kreativen Wendung. Der Biobrenner maischt, vergärt, destilliert und verfeinert das Altbrot mit insgesamt 15 verschiedenen Botanicals, was zu einem einzigartigen Geschmack führt. Hier treffen traditionelles Bäckerhandwerk und innovative Brennkunst aufeinander – eine wahre Rarität, die Nachhaltigkeit mit Genuss vereint.

Dieser Gin kombiniert klassische Wacholdernoten mit frischen Kräutern und einer zarten Zitrusfrische, die zusammen eine harmonische und erfrischende Geschmackserfahrung bieten.

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