Der Baron-Fuenté GRAND MILLÉSIME Brut 2015 ist ein ausdrucksstarker Jahrgangs-Champagner, der die Qualität eines der großen Jahre der Champagne widerspiegelt. Nur ausgewählte Jahre werden bei Baron-Fuenté als Millésime deklariert – 2015 gehört eindeutig dazu. Ein kühler feuchter Sommer, gefolgt von einem warmen Indian Summer ab Mitte August, schuf ideale Bedingungen für gesunde Trauben mit Reife, Frische und aromatischer Tiefe.


Die Trauben stammen aus den besten Parzellen entlang der Vallée de la Marne bis Charly-sur-Marne, einer der bedeutendsten Champagne-Weinregionen. Die Cuvée aus 45 % Chardonnay, 40 % Meunier und 15 % Pinot Noir verbindet Eleganz, Frische und Struktur. Die sofortige Kaltpressung sowie die Vinifikation im Edelstahltank bewahren die klare Frucht und Präzision. Der anschließende lange Hefelager-Ausbau verleiht diesem Champagne Brut Millésime Tiefe, Harmonie und eine feine, lang anhaltende Perlage. Mit 12,5% Vol. präsentiert sich dieser französische Champagner ausgewogen, kraftvoll und zugleich elegant. Die empfohlene Serviertemperatur von 8°C bis 10°C unterstützt die optimale Entfaltung dieses Grand Millésime Champagners.

Auszeichnungen:

- 93/100 Punkte bei Wine Enthusiast

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