Der Justino's Madeira 10 Years Old SERCIAL 19% Vol. 0,75 l ist ein eleganter, trockener Madeira Likörwein aus Portugal, der die klassische Stilistik der traditionsreichen Insel Madeira eindrucksvoll widerspiegelt. Produziert vom renommierten Haus Justino Henriques, steht dieser hochwertige Madeira DOP für Frische, Struktur und bemerkenswerte Komplexität. Hergestellt zu 100 % aus der Rebsorte Sercial, zählt dieser Stil zu den trockensten Vertretern der Madeira Weine und überzeugt durch lebendige Säure, feine Würze und elegante Aromatik.


Die Trauben stammen von etwa 17 Jahre alten Reben, die auf kalk- und sandsteinhaltigen Böden der Insel Madeira wachsen. Nach sorgfältiger Lese und Selektion erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks. Anschließend reift dieser Sercial Madeira mindestens zehn Jahre in gebrauchten Holzfässern, wodurch sich seine charakteristische Komplexität entwickelt. Die finale Cuvée besteht aus mehreren separat vinifizierten Weinen, die jeweils mindestens zehn Jahre in Eichenfässern lagerten. Mit 19 % Vol. präsentiert sich dieser Madeira Likörwein frisch, präzise und vielschichtig, mit klarer Struktur und klassischer Eleganz.

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