Die Highland Park Distillery wurde 1798 gegründet und ist eine der ältesten und renommiertesten Whiskybrennereien Schottlands. Sie befindet sich in Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland und ist damit die nördlichste Brennerei Schottlands. Umgeben von rauer Natur und stürmischer See, spiegelt der Whisky von Highland Park die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Orkney-Inseln wider. Heute gehört die Brennerei zur The Edrington Group und produziert jährlich rund 2,5 Millionen Liter Whisky.

Lange Winter, Sommerfröste und heftige Winde machen das Leben auf den Orkney-Inseln herausfordernd, bieten aber ideale Bedingungen für die Herstellung und Reifung außergewöhnlicher Whiskys. Um dieses einzigartige Klima zu würdigen und als Hommage an Niflheim, die altnordische Welt des Eises, Frosts und Nebels, wurde der Highland Park 17 Years Old Ice Edition kreiert.

Gereift in Ex-Bourbon-Fässern, begeistert diese Sonderabfüllung mit Aromen von frischer Ananas und reifen Mangos, perfekt ausbalanciert durch würzigen Rauch und Ingwerwurzel. Mit einem Alkoholgehalt von 53,9% wurde diese limitierte Edition im Frühjahr 2016 veröffentlicht und ist ein Highlight für Liebhaber kraftvoller, komplexer Whiskys.

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Rauchig, leicht würzig nach Ingwer, reife Mangos und Ananas.

Geschmack: Rauchig, mild, süßes Vanille, Pfeffernoten, Zitrusfrüchte, Bitterorangen.

Abgang: Lang anhaltend, ausbalanciert, würzig.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

Highland Park Distillery

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