Izarra Jaune ist ein traditionsreicher baskischer Likör, der durch sein einzigartiges Zusammenspiel aus exotischen Gewürzen, feinen Kräutern und Honig besticht. Hergestellt im französischen Baskenland, steht dieser Likör für eine jahrhundertealte Destillationskunst und bietet ein unverwechselbares Aroma mit einer sanften Süße und würzigen Tiefe.

Der Name „Izarra“, was auf Baskisch „Stern“ bedeutet, unterstreicht die besondere Bedeutung dieses Likörs in der Region. Die Rezeptur basiert auf einer Mischung aus sorgfältig ausgewählten Pflanzenextrakten, Gewürzen und Honig, die mit großer Sorgfalt destilliert werden. Der Likör erhält durch diesen Prozess eine harmonische Balance zwischen frischen Kräutern, süßem Honig und würzigen Noten, die ihn von anderen Kräuterlikören abhebt.

Diese baskische Spezialität bringt eine einzigartige Aromenvielfalt ins Glas und ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber traditioneller Liköre mit Charakter.

Verkosternotiz

Farbe: Leuchtendes Goldgelb.

Nase: Feine Kräuteraromen, Honig, leichte Würze, florale Anklänge.

Geschmack: Weich und komplex, süße Honignoten, würzige Kräuter, feine Vanille- und Mandelnuancen.

Abgang: Lang und harmonisch, mit einer angenehmen Mischung aus Süße und sanfter Würze.

Izarra Jaune eignet sich ideal als Digestif, pur oder auf Eis serviert. Er kann auch in klassischen Cocktails wie dem Yellow Izarra Sour oder als würzige Note in einem Old Fashioned verwendet werden. Zudem harmoniert er hervorragend mit Kaffee oder heißer Schokolade und eignet sich perfekt als raffinierte Zutat in Desserts oder flambierten Speisen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Rémy Cointreau S.A., Rue Joseph Pataa, Frankreich

Hersteller/Destillerie:

Cointreau

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)

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