Der Benriach 27 Years Old Smoky Cask Edition Oloroso Sherry Vintage 1994 ist eine streng limitierte Single Cask Abfüllung aus der Speyside, die den rauchigen Charakter der Benriach Distillery mit einer langen Reifung im Oloroso Sherry Puncheon verbindet. Der Whisky wurde am 18. Juli 1994 destilliert und im Jahr 2021 nach 27 Jahren Reifung abgefüllt. Verantwortlich für die Fassauswahl ist Master Blenderin Rachel Barrie, die bei Benriach auf unterschiedliche Whisky-Stile zurückgreifen kann, darunter rauchige, nicht rauchige und dreifach destillierte Destillate. Für diese Smoky Cask Edition steht jedoch insbesondere der getorfte Charakter im Mittelpunkt. Die lange Reifung erfolgte im Oloroso Sherry Puncheon mit der Fassnummer 2059, einem großformatigen Fass mit einem Fassungsvermögen von etwa 450 bis 500 Litern.


Mit lediglich 659 abgefüllten Flaschen weltweit zählt der Benriach 27 Years Old Vintage 1994 Cask #2059 zu den besonders seltenen Abfüllungen der Brennerei. Der intensive Einfluss des Oloroso Sherryfasses trifft dabei auf den rauchigen Speyside-Stil und eine außergewöhnlich lange Reifezeit von mehr als einem Vierteljahrhundert. Abgefüllt wurde dieser 27 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky mit kräftigen 53 % in Fassstärke, wodurch sein ursprünglicher Fasscharakter weitgehend erhalten bleibt. Zudem wurde der Whisky nicht kühlgefiltert. Die Kombination aus Vintage 1994, Oloroso Sherry Puncheon, Cask Strength, Fassnummer 2059 und einer Limitierung auf 659 Flaschen macht diese Benriach Cask Edition besonders für Sammler und Liebhaber lang gereifter, rauchiger Speyside Single Malts interessant. Geliefert wird die 0,7-l-Flasche in einer Geschenkbox.

Verkosternotiz

Farbe: Kupfer.

Nase: Gebrannte Orangen, geräuchterte Pinienkerne, Orangenwein, Karamell, Ahornsirup, dunkle Schokolade.

Geschmack: Reichhaltig, würzig, Schokoladenlimette, kandierte Birnen, geräuchertes Walnussbrot, Lakritze, Johannisbeeren.

Abgang: Lang anhaltend, Honig, dunkle Schokolade.

Der Benriach 27 Years Old Smoky Cask Edition sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur und mit ausreichend Zeit im Glas verkostet werden. Bei 53 % Fassstärke können wenige Tropfen stilles Wasser helfen, weitere Frucht-, Rauch- und Sherryfacetten zu öffnen. Als dezente Begleitung eignen sich dunkle Schokolade, geröstete Walnüsse, gereifter Hartkäse oder Desserts mit dunklen Beeren, wobei der komplexe Whisky auch hervorragend für sich allein stehen kann. Aufgrund der Limitierung auf nur 659 Flaschen und des Alters von 27 Jahren bietet sich diese Abfüllung besonders für exklusive Whisky-Verkostungen, Sammlungen und besondere Genussmomente an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Österreich, info@LiquidSpirits.at

Hersteller/Destillerie:

The Benriach Distillery

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