Der Tamdhu 12 Years Old Speyside Single Malt Limited Release 43% Vol. steht exemplarisch für den konsequent sherrygeprägten Stil der traditionsreichen Tamdhu Distillery in Speyside. Die Brennerei wurde 1897 nahe Knockando gegründet und ist heute Teil von Ian Macleod Distillers. Für diesen 12 Jahre alten Single Malt Scotch Whisky setzt Tamdhu vollständig auf die Reifung in sorgfältig ausgewählten Oloroso-Sherryfässern aus Spanien. Dabei kommen sowohl First Fill als auch Refill Oloroso Sherry Casks aus amerikanischer und europäischer Eiche zum Einsatz. Durch die ausschließliche Sherryfassreifung entwickelt der Whisky eine besonders harmonische Verbindung aus getrockneten Früchten, süßer Würze, Malz und feinem Eichenholz, ohne dass ein nachträgliches Finish den Grundcharakter überlagert.

Mit 43% Vol. präsentiert sich der Tamdhu 12 Years Old Limited Release geschmeidig und zugleich aromatisch vielschichtig. Der Speyside-Charakter zeigt sich mit fruchtiger Süße, Gebäcknoten und einer eleganten Fasswürze, während die lange Oloroso-Sherryfassreifung für zusätzliche Tiefe und Struktur sorgt. Besonders hervorzuheben sind die natürliche Farbe und der Verzicht auf Kühlfiltration, wodurch der ursprüngliche Charakter des Whiskys möglichst unverfälscht erhalten bleibt. In der 0,7-l-Flasche verbindet der Tamdhu 12 Years Speyside Single Malt klassische Sherryfass-Tradition mit einem weichen, ausgewogenen Brennereistil und richtet sich damit besonders an Liebhaber intensiv fruchtiger, würziger und elegant gereifter Speyside Whiskys.

Verkosternotiz

Farbe: Natürliches Gold bis Bernstein.

Nase: Einladend mit Zimtgebäck, süßer Eiche und kandierter Orange, ergänzt von Rosinen und einem feinen Hauch Minze.

Geschmack: Seidig und rund mit Banane, Malzgebäck und klassischer Sherrysüße, begleitet von reifer Frucht und würziger Eiche.

Abgang: Lang anhaltend und ausgewogen mit gemahlenen Gewürzen, Trockenfrüchten, feiner Süße und einem sehr dezenten Rauchakzent.

Der Tamdhu 12 Years Old entfaltet seine Sherryfassaromatik am schönsten pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Besonders gut harmoniert er mit gereiftem Käse, gerösteten Mandeln oder Trockenfrüchten, die seine nussigen und fruchtigen Seiten aufgreifen. Zu Desserts passen Fruchttarte, Rosinengebäck, Karamellkekse oder dunkle Schokolade besonders gut. Ein Nosingglas unterstützt dabei die Entwicklung der komplexen Oloroso-Sherryaromen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org

Hersteller/Destillerie:

Tamdhu Distillery

Nährwerttabelle:

• Zustellung in 1-3 Werktagen
• Gratis Versand ab 150 €
• Versandkosten 5,90 €
• Sendungsverfolgung inklusive