The Bitter Truth Orange Bitters 39% Vol. 0,2l

Beschreibung

Die The Bitter Truth Orange Bitters sind hochkonzentrierte Cocktail Bitters aus Deutschland, die klassischen und modernen Drinks eine prägnante Orangen-, Gewürz- und Bitterkomponente verleihen. Hinter der Marke The Bitter Truth stehen die deutschen Barkeeper Stephan Berg und Alexander Hauck, die das Unternehmen 2006 gründeten und sich auf Bitters, Liköre und weitere Produkte für anspruchsvolle Barkultur spezialisierten. Für die Orange Bitters steht der intensive Charakter von Orangenschalen im Mittelpunkt, der mit aromatischen Kräutern und Gewürzen kombiniert wird. Dabei entsteht ein komplexes Würzmittel für Cocktails, das nicht wie eine klassische Spirituose in größeren Mengen getrunken, sondern gezielt in wenigen Spritzern dosiert wird. Mit 39 % Alkoholgehalt besitzt es eine kräftige Basis, welche die konzentrierten Aromen zuverlässig transportiert.

Die The Bitter Truth Orange Bitters werden in der handlichen 0,2-Liter-Flasche angeboten und eignen sich sowohl für professionelle Bars als auch für eine vielseitig ausgestattete Homebar. Bereits wenige Dashes reichen aus, um Cocktails zusätzliche Orangenaromatik, Würze und feinherbe Tiefe zu verleihen. Orange Bitters zählen zu den vielseitigsten Cocktailwürzen und können insbesondere bei Rezepturen mit Gin, Whisky, Rum, Cognac oder Vermouth eingesetzt werden. Die konzentrierte Form ermöglicht es, einem Drink gezielt Orangennoten hinzuzufügen, ohne dessen Flüssigkeitsverhältnis wesentlich zu verändern. Damit verbinden die The Bitter Truth Orange Bitters 39% eine präzise Dosierbarkeit mit komplexer Zitrusaromatik und eignen sich sowohl für historische Cocktailrezepte als auch für moderne Eigenkreationen.

Verkosternotiz

Farbe: Kräftiges Orange bis Kupfer.

Nase: Intensive Orangenschale und frische Zitrusaromen, begleitet von würzigen und fein kräuterigen Nuancen.

Geschmack: Kräftig und komplex mit Orange, feinherber Bitterkeit und aromatischen Gewürzen, ergänzt durch dezente Kräuternoten.

Abgang: Lang anhaltend, trocken und feinherb mit Orangenschale und würzigem Nachklang.

Die The Bitter Truth Orange Bitters werden am besten sparsam in einzelnen Dashes dosiert und eignen sich hervorragend für Klassiker wie Old Fashioned, Manhattan, Martini oder verschiedene Negroni-Varianten. Auch Rum-, Cognac- und Gin-Cocktails lassen sich mit wenigen Spritzern um eine prägnante Orangenkomponente erweitern. In Kombination mit Vermouth oder Schaumwein können die Bitters ebenfalls gezielt für zusätzliche Würze und Zitrusfrische sorgen. Besonders geeignet sind sie für die professionelle Bar und die Homebar, wenn Orangenaromatik präzise und ohne größere zusätzliche Flüssigkeitsmenge in einen Drink eingebracht werden soll.