Der Santa Teresa 1796 Triple Aged Solera Rum ist ein venezolanischer Premium-Rum, der auf der traditionsreichen Hacienda Santa Teresa im Aragua-Tal hergestellt wird. Der Name 1796 verweist auf das Gründungsjahr der Hacienda und damit auf die lange Geschichte des Hauses. Eine Besonderheit dieser Abfüllung ist das komplexe Triple-Aged-Verfahren, bei dem unterschiedliche Reifungsphasen miteinander kombiniert werden. Zunächst reifen die verwendeten Rums separat in Fässern, bevor sie miteinander vermählt und im Solera-System weiterentwickelt werden. Abschließend erhält der Blend eine weitere Ruhephase in großen Eichenbehältern. Dieses mehrstufige Verfahren ist ein wesentlicher Bestandteil des eigenständigen Charakters von Santa Teresa 1796.

Für den Santa Teresa 1796 Solera Rum werden unterschiedliche Destillate aus Melasse verwendet, die sowohl mittels Column Still als auch Pot Still erzeugt werden. Die Kombination verschiedener Destillationsarten und gereifter Rums ermöglicht eine vielschichtige Komposition, bei der Balance und Struktur im Mittelpunkt stehen. Santa Teresa befindet sich seit Generationen in Familienhand und zählt zu den traditionsreichen Rumhäusern Venezuelas. Mit 40 % Alkoholgehalt wird der Triple Aged Rum in dieser Variante in einer großzügigen 1-Liter-Flasche inklusive Geschenkbox angeboten. Damit verbindet er venezolanische Rumtradition, aufwendige Solera-Reifung und eine repräsentative Präsentation für Liebhaber gereifter Premium-Rums.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Bernstein mit kupferfarbenen und mahagonifarbenen Reflexen.

Nase: Reichhaltig und ausgewogen, mit Vanille, dunklem Karamell und getrockneten Früchten, begleitet von gerösteten Nüssen und feinen Holznoten.

Geschmack: Trocken, weich und komplex, mit Toffee, dunkler Schokolade, Vanille und Trockenfrüchten, ergänzt von würziger Eiche, Leder und nussigen Nuancen.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch, mit dunkler Süße, gerösteten Nüssen, Gewürzen und trocken ausklingendem Eichenholz.

Der Santa Teresa 1796 Triple Aged Solera Rum eignet sich besonders für den puren Genuss bei etwa 18–20 °C oder auf einem großen Eiswürfel. Dazu passen dunkle Schokolade, geröstete Walnüsse, Mandeln, gereifter Hartkäse oder Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten. Seine strukturierte und vergleichsweise trockene Art eignet sich außerdem sehr gut für einen hochwertigen Rum Old Fashioned. Die 1-Liter-Abfüllung mit Geschenkbox bietet sich sowohl für besondere Genussmomente als auch als repräsentatives Geschenk für Rumliebhaber an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wien, Österreich, sneuwirth@bacardi.com

Hersteller/Destillerie:

Ron Santa Teresa

Nährwerttabelle:

Hergestellt aus:

• [Melasse]

• Zustellung in 1-3 Werktagen
• Gratis Versand ab 150 €
• Versandkosten 5,90 €
• Sendungsverfolgung inklusive