Der Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli 2020 verbindet zwei renommierte Namen der italienischen Genusskultur: den legendären Sassicaia aus Bolgheri und die traditionsreiche Poli Distillerie aus Venetien. Für diesen hochwertigen Grappa wird der Trester der Trauben verwendet, aus denen der berühmte Sassicaia des Weinguts Tenuta San Guido entsteht. Die Grundlage bilden insbesondere Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus dem toskanischen Anbaugebiet Bolgheri. Der frische Trester wird von Poli sorgfältig verarbeitet und traditionell in kupfernen Brennapparaturen destilliert. Der Jahrgang 2020 verweist dabei auf den verwendeten Sassicaia-Trester und macht die Abfüllung auch für Liebhaber italienischer Jahrgangsdestillate interessant.

Nach der Destillation erhält der Grappa di Bolgheri Sassicaia durch seine Fasslagerung zusätzliche Tiefe und Struktur. Poli verbindet dabei die charakteristische Herkunft des Tresters mit der langjährigen Erfahrung der Familie in der Grappa-Herstellung. Abgefüllt wird der Grappa Sassicaia 2020 mit 40% Alkoholgehalt in einer 0,5-Liter-Flasche, die in einer hochwertigen Tinbox präsentiert wird. Die Verbindung aus Sassicaia-Trester, italienischer Destillationskunst und Jahrgangscharakter macht diesen Grappa zu einer besonderen Abfüllung für Liebhaber hochwertiger Grappa aus der Toskana sowie zu einer repräsentativen Geschenkidee.

Verkosternotiz

Farbe: Bernsteinfarben mit warmen goldenen Reflexen.

Nase: Vielschichtig und elegant mit reifen Früchten, feinen Gewürzen, Vanille und dezenten Holznoten.

Geschmack: Harmonisch und strukturiert mit reifer Frucht, würzigen Akzenten und feinen Fassnoten, begleitet von Vanille und sanften Röstnuancen.

Abgang: Lang anhaltend, ausgewogen und wärmend mit feiner Frucht, Gewürzen und elegantem Holz.

Der Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli 2020 eignet sich besonders als Digestif und sollte pur bei etwa 18 bis 20 °C in einem geeigneten Grappaglas serviert werden. Als Begleitung passen dunkle Schokolade, geröstete Mandeln oder Haselnüsse sowie gereifter italienischer Hartkäse wie Parmigiano Reggiano. Auch nach einem kräftigen italienischen Menü oder gemeinsam mit einem Espresso kommt der gereifte Charakter gut zur Geltung. Durch die Verbindung mit Sassicaia und die Präsentation in der Tinbox eignet sich die Abfüllung zudem besonders für festliche Anlässe und als hochwertiges Geschenk.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Österreich, wein@morandell.com

Hersteller/Destillerie:

Poli Distillerie

• Zustellung in 1-3 Werktagen
• Gratis Versand ab 150 €
• Versandkosten 5,90 €
• Sendungsverfolgung inklusive