Der Hampden Estate 1753 3 Years Old Pure Single Jamaican Rum ist eine offizielle Abfüllung der traditionsreichen Hampden Estate Distillery im Trelawny Parish auf Jamaika und trägt das Gründungsjahr 1753 im Namen. Die Brennerei ist für besonders aromatische, esterreiche Jamaica Rums aus Pot Stills bekannt und arbeitet bis heute mit traditionellen Herstellungsmethoden. Der Hampden 1753 basiert auf Melasse, Zuckerrohr-Essig, Dunder und Muck und wird ausschließlich in Double Retort Pot Stills destilliert. Die Abfüllung gehört zum HLCF Mark – Hampden Light Continental Flavoured, einer der bekanntesten Rum-Marken beziehungsweise Produktionsspezifikationen der Destillerie. Damit bietet der Hampden 1753 einen charakteristischen Einstieg in den intensiven und eigenständigen Stil von Hampden Estate.

Nach der Destillation reift der Hampden Estate 1753 für 3 Jahre zu 100% im tropischen Klima Jamaikas in Ex-Bourbonfässern. Hampden begann 2010 damit, Rum direkt auf dem Anwesen tropisch zu lagern, bevor ab 2018 offizielle Abfüllungen unter eigenem Namen auf den Markt kamen. Mit 46% Alkoholgehalt und einer 0,7-Liter-Flasche verbindet der 3 Jahre gereifte Pure Single Jamaican Rum intensive Pot-Still-Aromatik mit einer vergleichsweise runden Fassreife. Als Bestandteil des Kernsortiments ist der Hampden 1753 HLCF Rum sowohl für den puren Genuss als auch für klassische und moderne Rum-Cocktails konzipiert und repräsentiert dabei die historische Verbindung von Trelawny mit kraftvollen, aromatisch ausgeprägten jamaikanischen Rums.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Gold.

Nase: Intensiv und großzügig mit üppigen tropischen Früchten, begleitet von dezenten Rauchnoten sowie floralen und pflanzlichen Akzenten.

Geschmack: Reichhaltig und vollmundig mit reifer Ananas und Banane, ergänzt durch Gewürze, Nüsse und eine frische vegetale Komponente.

Abgang: Lang anhaltend und vielschichtig mit floralen und kräuterartigen Nuancen, einer leicht salzigen Note sowie frischer Zitrone und Grapefruit, gefolgt von süßen Gewürzen und hellen Früchten.

Der Hampden Estate 1753 eignet sich pur bei etwa 18 bis 20 °C, um die intensive HLCF-Pot-Still-Aromatik unverfälscht kennenzulernen. Dazu passen gegrillte Ananas, karamellisierte Banane, geröstete Nüsse sowie dunkle Schokolade. Aufgrund seiner ausgeprägten Ester- und Fruchtaromatik eignet er sich außerdem hervorragend für einen Daiquiri, Mai Tai oder Planter’s Punch, in denen sich der kräftige Jamaica-Rum-Charakter auch neben weiteren Zutaten behaupten kann. Für Verkostungen bietet sich der 1753 besonders als Einstieg in das charakteristische Sortiment von Hampden Estate an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: LM&V, 9-11 Rue Martre, Clichy, 92110 Paris, Frankreich

Hersteller/Destillerie:

Hampden Estate

Hergestellt aus:

• [Melasse]

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