Der Planteray Rum JAMAICA VRW 2017 Kentucky Bourbon Cask Finish 51,8% Vol. 0,7 l ist eine limitierte Einzelfassabfüllung aus Jamaika, die zur Planteray Single Cask Collection 2024 gehört. Hergestellt wird dieser jamaikanische Rum aus Zuckerrohrmelasse in der traditionsreichen Long Pond Distillery, wo die Melasse eine Woche fermentiert und anschließend im klassischen Pot-Still-Verfahren destilliert wird. Die Bezeichnung VRW (Vale Royal Wedderburn) steht für einen charaktervollen jamaikanischen Rumstil mit ausgeprägtem Esterprofil. Der 2017 destillierte Rum reift zunächst sechs Monate tropisch in Bourbonfässern, bevor er weitere fünf Jahre und zehn Monate in Ferrand-Fässern in Frankreich verbringt. Den Abschluss bildet ein achtmonatiges Finish in Kentucky-Bourbonfässern. Abgefüllt mit 51,8% Vol. in einer 0,7-l-Flasche mit Geschenkbox, vereint diese Sonderedition traditionelle jamaikanische Rumherstellung mit außergewöhnlicher Fassreifung.

Die Marke Planteray Rum, ehemals Plantation Rum, gehört zum französischen Spirituosenhaus Maison Ferrand und steht unter der Leitung von Master Blender Alexandre Gabriel. Der Planteray Jamaica VRW 2017 zeichnet sich durch seine dreistufige Reifung und das charakteristische Destillat der Long Pond Distillery aus. Das abschließende Kentucky-Bourbonfass-Finish ergänzt den intensiven Rumcharakter um zusätzliche Einflüsse amerikanischer Eiche. Mit einem Estergehalt von 191 g/hl reinem Alkohol, einer Dosage von 0 g Zucker pro Liter und einer Gesamtreifezeit von sieben Jahren zählt diese Abfüllung zu den besonderen Raritäten der Planteray Single Cask Serie. Die Kombination aus jamaikanischem Pot-Still-Rum und Kentucky-Bourbonfass-Nachreifung macht ihn zu einer interessanten Wahl für Rumkenner und Sammler.

Verkosternotiz

Farbe: Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen.

Nase: Reife Banane, Cantaloupe-Melone, Ananas, frische Limettenzeste, Vanille, Muskatnuss und feines Karamell.

Geschmack: Ausdrucksstark und vielschichtig, mit tropischer Ananas, Zitrusfrüchten, Sternfrucht, Apfel und Kirschen, ergänzt durch Piment, Zimt und feine Tabaknuancen.

Abgang: Lang anhaltend und komplex, mit frischen Zitrusnoten, dezenten Rauchnuancen, Vanillecreme, Kaffee, Mandeln und feiner Pfefferwürze.

Der Planteray Jamaica VRW 2017 Kentucky Bourbon Cask Finish eignet sich besonders für den puristischen Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Nosing-Glas. Einige Tropfen stilles Wasser können die intensiven Frucht- und Gewürznoten zusätzlich hervorheben. Als kulinarische Begleitung harmonieren gegrillte Ananas, karamellisierte Bananen oder dunkle Schokolade mit den tropischen Aromen und der Bourbonfasscharakteristik. Auch gereifter Cheddar, geröstete Mandeln oder würzige BBQ-Spezialitäten bieten eine interessante Ergänzung. Die limitierte Abfüllung mit Geschenkbox eignet sich zudem als besondere Geschenkidee für Liebhaber jamaikanischer Rums.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland, office@cognacferrand.de

Hersteller/Destillerie:

Long Pond Distillery

Hergestellt aus:

• Melasse

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