Der Wood Stork White Rum ist ein weißer Rum aus dem Schwarzwald, der von der Bimmerle Private Distillery hergestellt wird. Als Rohstoff dient Zuckerrohrmelasse aus Südamerika, die im Schwarzwald fermentiert und anschließend destilliert wird. Damit unterscheidet sich Wood Stork von zahlreichen Rum-Marken, bei denen lediglich die Abfüllung in Europa erfolgt. Der Hersteller setzt auf eine CO₂-neutrale dreifache Destillation, durch die ein klarer Rum mit einem geradlinigen und zugleich charaktervollen Profil entsteht. Mit 37,5 % Alkoholgehalt besitzt der White Rum die klassische Mindeststärke seiner Kategorie und bildet innerhalb der Wood-Stork-Serie den unverfälschten Ausgangspunkt vor Würzung oder Fassreifung.

Die Marke Wood Stork wurde von Bimmerle ursprünglich 2018 mit dem Spiced Rum eingeführt und umfasst inzwischen White, Spiced und Aged Rum. Der Wood Stork White Rum 0,7 l steht dabei für den „Ursprung“ der Range und soll insbesondere die natürlichen Eigenschaften des Zuckerrohrdestillats hervorheben. Die Herstellung in der traditionsreichen Schwarzwaldregion verbindet einen internationalen Rohstoff mit moderner deutscher Brenntechnik. Sein klares Profil macht den Schwarzwald White Rum sowohl für den puren Genuss als auch zu einer vielseitigen Basis für klassische und moderne Rum-Cocktails.

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