Der Fasol Menin Valdobbiadene Prosecco Superiore Cama Brut DOCG 11 % ist ein eleganter italienischer Schaumwein aus Venetien, der im renommierten Anbaugebiet Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in der Provinz Treviso entsteht. Im Mittelpunkt steht die für diese Herkunft charakteristische Rebsorte Glera, deren Trauben in der hügeligen Landschaft rund um Valdobbiadene heranreifen. Die besonderen Hanglagen, das Zusammenspiel aus guter Sonneneinstrahlung und ausreichender Belüftung sowie die regionalen Bodenverhältnisse schaffen günstige Voraussetzungen für die Erzeugung hochwertiger Grundweine. Bei der Herstellung erfolgt die zweite Gärung nach der für Prosecco klassischen Martinotti-Methode im Drucktank, wodurch der frische und lebendige Charakter des Weins bewahrt wird. Die Bezeichnung Brut kennzeichnet dabei einen vergleichsweise trockenen Stil innerhalb der Prosecco-Kategorie.


Mit 11 % Alkohol in der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Fasol Menin Cama Brut DOCG als vielseitiger Valdobbiadene Prosecco Superiore, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter eingesetzt werden kann. Im Vergleich zu süßer abgestimmten Prosecco-Varianten steht beim Cama Brut insbesondere das Zusammenspiel aus Frische, Säure und feiner mineralischer Struktur im Vordergrund. Seine lebendige Perlage unterstützt den animierenden Charakter und macht ihn zu einer passenden Wahl für Empfänge, sommerliche Menüs, festliche Anlässe oder einen italienisch inspirierten Aperitivo. Die Kombination aus Glera, DOCG-Herkunft, Brut-Stil und traditioneller Schaumweinbereitung im Drucktank unterstreicht den klaren regionalen Charakter dieses Prosecco aus dem Herzen Venetiens.

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