Die Marke Ron Matusalem hat ihren Ursprung in Santiago de Cuba, wo sie 1872 von den Brüdern Benjamin und Eduardo Camp zusammen mit ihrem Partner Evaristo Álvarez gegründet wurde. Der Name "Matusalem" stammt von der biblischen Figur Methusalem, der 969 Jahre alt geworden sein soll, und symbolisiert den langen Reifeprozess und die Qualität des Rums. Im Laufe der Jahre sah sich Ron Matusalem mit verschiedenen Herausforderungen konfrontiert, unter anderem mit dem Wechsel der Eigentümer und Produktionsstandorte aufgrund politischer und wirtschaftlicher Faktoren. Nach der kubanischen Revolution im Jahr 1959 wechselte die Marke den Besitzer, und die Produktion wurde in die Dominikanische Republik verlegt, wo sie weiterhin floriert.

Der Insolito reift für 3 Jahre in Ex-Tempranillo-Solerfässern und wird anschließend mit dem legendären 15 Solera Gran Reserva aus eigenem Hause geblendet. Die rosarote Farbe ergibt sich durch die vewendete Aktivkohle-Filtration.

Der Insalito erscheint nach wie vor nur in limitierten Editionen.

Verkosternotiz

Farbe: Leicht rostiges Rosa.

Nase: Noten von Holz, Vanille, Beeren.

Geschmack: Cremig, weich, Noten von Karamell, Süßholz, Hauch von Tanninen.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: DZ Licores S.L.U., Polígono Industrial Los Camachos, C/ Silicio, 10, 30369 Cartagena (Murcia), Spanien

Hersteller/Destillerie:

1872 Holdings

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