In der malerischen Landschaft von Riegersburg in der Steiermark führt Alois Gölles, in dritter Generation, den traditionsreichen Familienbetrieb im Obstbau. Nach seinem Abschluss an der renommierten Höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg widmete er sich der Veredelung der elterlichen Ernte von Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pfirsichen. Sein Einstieg in die Destillation von Edelbränden begann 1979, gefolgt von der Gründung seiner Manufaktur für hochwertigen Essig im Jahr 1984. Heute umfasst das Sortiment etwa zwanzig Edelbrände und ebenso viele Essigsorten, die regelmäßig Anerkennung finden.

Ruotker's Wilhelm III. Whiskey zeichnet sich durch die Verwendung von feinster schottischer Gerste aus und durchläuft einen Reifeprozess von 4 bis 5 Jahren in amerikanischen Weißeichenfässern. Eine Besonderheit dieses Whiskeys liegt in seiner Verarbeitung und Destillation in der Steiermark, was ihm eine einzigartige Verbindung von traditionellen schottischen Rohstoffen und österreichischer Handwerkskunst verleiht. Dieser Whiskey wurde mit großer Sorgfalt von David Gölles ausgewählt und geblendet.

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Harmonisch, würzig, intensiv, süß.

Geschmack: Komplex, kräftig, fruchtig, rauchig.

Abgang: Lang anhaltend, spannend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, obst@goelles.at

Hersteller/Destillerie:

Ruotkers

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