Der Sakari Gin wird bereits seit mehr als 130 Jahren in Hyogo, Japan, hergestellt. Das Land ist mit perfektem Reis und Wasser gesegnet, welche die beste Qualität gewährleisten. Der Gin ist eine Hommage an den örtlichen Fluss Shukugawa. Der Fluss ist 4,1 km lang und daher wird der Gin mit 41% Vol. abgefüllt.

Sakiri Gin vereint den unverwechselbaren Geschmack von Sake gemischt mit ausgewählten japanischen Botanicals.

Sake Kasu ist die Paste, die nach dem Auspressen von Reis für Sake zurück bleibt. Diese wird für die Destillation des Sakari Gins verwendet.

Sugi, die japanische Zeder, wird traditionell zur Herstellung von Sakari Fässern verwendet und ist ein Botanical im Sakari Gin.

Botanicals: Wacholder, Sake Kasu, Sugi, japanischer Pfeffer, Shiso, Zypressen, Yuzu, Kirschbaumblätter.

Der Gin ist vegetarisch, glutenfrei und frei von Konservierungsstoffen.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Würzig, fruchtig, Wacholder, Noten von Zitrusfrüchten, Yuzu, Pfeffer.

Geschmack: Vollmundig, würzig, fruchtig, Wacholder, Zypressen, Yuzu, Kirschbaumblätter.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Österreich, info@weisshaus.at

Hersteller/Destillerie:

Nihonsakari

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