Der Kapriol Dry Gin Artigianale Italiano ist ein Premium-Gin aus Italien, der sich durch seine handwerkliche Herstellung und seinen unverwechselbaren Charakter auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 41,7% Vol. wird er in kleinen Chargen nach traditionellen Methoden produziert. Die Rezeptur basiert auf einem historischen Kräuterlikör aus dem Jahr 1948, der modern interpretiert und in die heutige Zeit übertragen wurde.

Bei der Herstellung werden ausschließlich italienische Botanicals verwendet, darunter Wacholderbeeren aus den Alpen, Hopfenblüten, Lorbeerblätter, Oregano und Rosmarin, die dem Gin eine klare, würzige und zugleich frische Note verleihen. Besonders bemerkenswert ist, dass Kapriol Dry Gin ohne Zitrusfrüchte auskommt – stattdessen entsteht seine Frische durch eine raffinierte Kombination aus alpinen Kräutern und Gewürzen. Dies macht ihn zu einem außergewöhnlichen Vertreter unter den Dry Gins mit einer deutlichen regionalen Identität.

Verkosternotiz

Farbe: Kristallklar.

Nase: Frischer Wacholder, Kräuter wie Rosmarin und Lorbeer, dazu feine florale Nuancen.

Geschmack: Würzig und harmonisch mit Wacholder, Kräuternoten, einer leichten Bitterkeit und subtiler Süße.

Abgang: Lang anhaltend, klar, trocken und erfrischend.

Der Kapriol Dry Gin Artigianale Italiano eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise mit einem trockenen Tonic Water und einer Garnitur aus Rosmarinzweig oder Gurkenscheibe, um die Kräuternoten zu unterstreichen. Ebenso überzeugt er in Cocktails wie Negroni oder Martini, in denen seine würzige Frische bestens zur Geltung kommt. Kulinarisch harmoniert er perfekt mit italienischen Antipasti, gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Maschio Beniamino S.r.l., Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto, Italien, info@beniaminomaschio.it

Hersteller/Destillerie:

Distilleria Dell’Alpe

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