Ab dem Jahr 2024 wird die Marke Plantation von Maison Ferrand in Planteray umbenannt. Diese Entscheidung reflektiert das Bestreben des Unternehmens, Sensibilität und Respekt gegenüber historischen Kontexten, insbesondere im Hinblick auf Themen wie Rassengleichheit, Gleichberechtigung und Vielfalt, zu zeigen.

Die Namensänderung zielt darauf ab, das Markenbild moderner und weltoffener zu gestalten. "Planteray" kombiniert "Plant" für Zuckerrohr und "Ray" für Sonnenstrahlen, die das Wachstum des Zuckerrohrs unterstützen, und möchte damit eine positive Assoziation ohne historische Belastungen schaffen. Trotz der Namensänderung bleiben Geschmack und Herstellungsprozess der Rums unverändert.

Der Rum wird in der Rum & Co. of Fiji Distillery aus Melasse hergestellt und fermentiert 4 bis 5 Tage. Nach der Destillation in Column Stills reift er 4 Jahre in Bourbon-Fässern (200 l) im Ursprungsland. Anschließend erhält er ein 5-monatiges Finish in Ferrand-Fässern (350 l) und reift weitere 7 Monate in Coffee Liqueur-Fässern, was ihm besondere Kaffeearomen verleiht.

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Kaffeearomen, Toffee, Kondensmilch, Apfelkompott.

Geschmack: Toffee, Kaffee, Früchtekompott.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland, office@cognacferrand.de

Hersteller/Destillerie:

RUM Co. of Fiji Distillery

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