Brown Brothers, eines der renommiertesten Familienweinunternehmen Australiens, wurde 1889 in Victoria gegründet. Über vier Generationen hinweg hat sich das Unternehmen durch sein tiefes Engagement für Familie und das Erbe der lokalen Milawa-Region ausgezeichnet. Trotz seiner starken Verwurzelung in der Tradition, zeichnet sich Brown Brothers durch eine fortwährende Innovationsbereitschaft aus. Diese Offenheit für Neues und die Bereitschaft zu experimentieren haben Brown Brothers zu einem Vorreiter in der Weinindustrie gemacht, der sich deutlich von traditionellen Weinproduzenten abhebt.

Brown Brothers Cabernet Sauvignon Victoria Vintage ist ein exquisiter Rotwein, hergestellt aus 100% sorgfältig ausgewählten, vollreifen Cabernet Sauvignon Trauben. Die Vergärung erfolgt in modernen Edelstahltanks, was eine optimale Kontrolle des Gärungsprozesses ermöglicht. Nach der Gärung reift der Wein in amerikanischen Eichenfässern und wird anschließend in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss verschlossen.

Verkosternotiz

Purpurrot im Glas. In der Nase nach schwarzen Johannisbeeren und Mokka. Am Gaumen saftig, geschmeidig, fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren. Der Geschmack wird von einer feinen Tannine abgerundet. Lang anhaltend im Abgang.

Trinktemperatur: 17-19 °C

Ein idealer Begleiter zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at

Hersteller/Destillerie:

Brown Brothers Milawa Vineyard

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

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