MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark ist ein charaktervoller Weißwein, der die typischen Eigenschaften der Sauvignon Blanc-Rebsorte mit dem einzigartigen Terroir des steirischen Vulkanlands verbindet. Das Weingut MICHAEL am Rosenberg legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und höchste Qualitätsstandards, was sich in diesem Wein deutlich widerspiegelt.

Dieser Wein wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die auf den mineralstoffreichen Böden des Vulkanlands gedeihen. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die fruchtigen und sortentypischen Aromen des Sauvignon Blanc optimal zur Geltung kommen. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. präsentiert sich der Wein leicht und erfrischend, ohne an Tiefe zu verlieren. Die Flaschen sind mit einem Drehverschluss versehen, der die Frische und Aromatik des Weines bewahrt. Der Wein hat eine Trinkreife von 2–3 Jahren, was bedeutet, dass er jung genossen werden kann, aber auch noch etwas reifen darf.

Durch seine frische und aromatische Art ist er der perfekte Wein für sommerliche Anlässe oder gesellige Abende. MICHAEL Sauvignon Blanc ist ein Wein, der die Typizität der Rebsorte und die Besonderheiten des Vulkanlands in sich vereint und somit ein authentisches Geschmackserlebnis bietet.

Auszeichnungen:

- Silver bei AWC Vienna International Wine Challenge 2024

Verkosternotiz

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Stachelbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten grasigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einer feinen Mineralität, die dem Wein Struktur verleiht. Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit einem angenehmen fruchtigen Nachhall.

Säure: 5,7 g/l

Restzucker: 2,9 g/l

Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, asiatischer Küche oder frischen Salaten. Auch zu Fischgerichten oder Ziegenkäse ist er ein idealer Begleiter.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Weingut MICHAEL am Rosenberg, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Österreich, michael@weingut-michael.at

Hersteller/Destillerie:

Weingut MICHAEL

Nährwerttabelle:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

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