Der Famille Ricci DULCE Rhum Vieux 42% Vol. 0,7 l ist ein ausdrucksstarker Rhum Vieux, der die süßere und besonders zugängliche Stilistik innerhalb der kreativen Range von Famille Ricci repräsentiert. Als unabhängiger Abfüller steht Famille Ricci Rum für innovative Rum-Blends, bei denen gezielt verschiedene gereifte Destillate kombiniert werden, um unterschiedliche Aromenschwerpunkte herauszuarbeiten. Beim Dulce Rhum Vieux liegt der Fokus klar auf weicher Süße, runder Struktur und dessertartigen Noten, wodurch sich diese Abfüllung deutlich von fruchtigeren oder würzigeren Varianten der Serie abhebt.

Die Basis bildet ein sorgfältig komponierter Blend aus in Eichenfässern gereiften Rums, die durch ihre Lagerung eine harmonische Verbindung aus Vanille, Karamell und feinen Holznoten entwickeln. Im Vergleich zu anderen Abfüllungen der Marke zeigt sich der Dulce Rhum Vieux besonders weich, cremig und rund, mit einer klaren Betonung auf süßen, vollmundigen Aromen. Mit einem Alkoholgehalt von 42 % bleibt dieser gereifte Rum dennoch präsent und strukturiert, ohne seine Zugänglichkeit zu verlieren.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.

Nase: Karamell, Vanille, süße Gewürze, dezente Holznoten.

Geschmack: Cremig und weich, Karamell, Vanille, leichte Schokolade, feine Süße.

Abgang: Lang anhaltend, weich, süßlich und harmonisch.

Der Famille Ricci Dulce Rhum Vieux eignet sich hervorragend für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur, wodurch sich seine cremige und süß geprägte Aromatik optimal entfaltet. Durch seinen dessertartigen Charakter passt dieser Rhum Vieux besonders gut zu Süßspeisen wie Crème brûlée, Vanilleeis, Karamell-Desserts, Schokoladentarte oder Gebäck mit Nüssen. Auch zu Pralinen, Milchschokolade oder als Begleitung zu einem Dessertgang eignet sich dieser Rum hervorragend. Darüber hinaus kann er in Cocktails eingesetzt werden, bei denen eine runde, süße und weiche Stilistik gefragt ist.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Maralpa / Azur Spirits, 46 Chem. du Vallon Sabatier, 06000 Nice, Frankreich, info@riccispirits.com

Hersteller/Destillerie:

Ricci’Spirits

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